Network
GALAMEDIANEWS - Beruntunglah kamu terlahir sebagai orang Indonesia, karena leluhur telah mewariskan begitu banyak resep minuman herbal yang mudah dibuat di rumah. Sensasi hangat dari minuman herbal ini akan membuat suasana di rumah semakin hangat, tetapi juga tetap bisa memenuhi kebutuhan gizi harian.
Membuat minuman herbal merupakan sebuah tradisi yang sudah dilakukan oleh banyak orang sejak lampau, dalam sejarahnya, minuman herbal memiliki banyak efek positif bagi tubuh Anda. Pada umumnya minuman herbal dibuat, dengan cara mencampurkan beberapa tanaman dan rempah lalu diseduh dengan air minuman herbal menjadi semakin diminati.
Ada banyak tanaman herbal yang bisa digunakan l, untuk menjadi ramuan minuman yang menyehatkan dan beberapa sangat mudah didapatkan. Iklim tropis membuat tanaman herbal menjadi mudah untuk ditanam dan tubuh sumbur.
Seperti yang dilansir dari kanal YouTube @dapurdiizah dibawah ini merupakan beberapa jenis tanaman herbal yang paling banyak digunakan beserta manfaatnya untuk tubuh Anda.
Baca Juga: 5 Manfaat Daun Kelor untuk Kesehatan Tubuh, Salah Satunya Membantu Mengontrol Kadar Gula Darah
1. Jahe
Jahe adalah sebuah tanaman herbal yang sangat mudah untuk Anda dapatkan, kegunaannya yang sangat beragam membuat popularitas tanaman jahe menjadi sangat tinggi. Dilihat dari segi medis, tanaman jahe memiliki senyawa yang bisa beraksi secara positif di dalam lambung untuk mengurangi mual dan meredam sakit maag.
Selain itu tanaman jahe juga mampu untuk meredakan penyakit radang tenggorokan, karena memiliki rasa yang sangat menyegarkan.
Jahe menjadi semakin diminati, sejak virus corona mulai mewabah hingga Indonesia. Kelebihannya sebagai antioksidan dipercaya mampu untuk membuat tubuh menjadi lebih, segar dan membantu untuk meningkatkan sistem imun Anda.
2. Kencur
Ada banyak yang tidak mengetahui, bahwa kencur merupakan tanaman herbal yang masih termasuk ke dalam famili jahe. Tanaman kencur memiliki wangi yang sangat harum dan menyegarkan, tidak hanya wanginya saja yang menarik.
Tanaman kencur juga memiliki manfaat yang sangat baik bagi tubuh Anda, tanaman kencur mampu untuk mengatasi seseorang yang menderita hipertensi beserta rematik. Selain itu tanaman kencur yang dibuat menjadi ramuan minuman bisa mengatasi gangguan tidur dan meringankan gejala stress.
4. Sereh
Daun sereh merupakan, salah satu tanaman herbal yang juga sering digunakan sebagai bumbu dapur. Selain mampu untuk mebuat rasa masakan menjadi lebih sedap, daun sereh memiliki banyak kandungan mineral yang sangat baik bagi kesehatan.
Daun sereh memiliki kandungan vitamin B dan zat besi yang sangat tinggi. Olahan dari daun sereh mampu untuk menangkal radikal bebas. Daun sereh yang sudah diolah dan menjadi minyak bermanfaat untuk mengatasi sakit rematik dan kejang.
5. Kunyit
Tanaman kunyit merupakan salah satu tanaman herbal yang sering juga dipakai sebagai bumbu masakan, selain karena warnanya yang cerah dan menarik, rasa dari tanaman kunyit juga sangatlah unik. Tanaman kunyit memiliki manfaat yang sangat beragam bagi kesehatan, olahan tanaman kunyit bisa membantu untuk mengatasi penyakit disentri dan masalah pencernaan. Selain itu tanaman kunyit juga sangat baik untuk penderita penyakit jantung karena mampu untuk melancarkan peredaran darah.
Baca Juga: 10 Manfaat Blewah untuk Kesehatan: Cara Mengolah Blewah untuk Mengoptimalkan Manfaatnya
3 Minuman Herbal Banyak Manfaat
1. Wedang jahe
Minuman herbal yang mungkin paling sering disajikan orang Indonesia adalah wedang jahe. Minuman ini pada dasarnya memang mudah dibuat, yakni dengan hanya merebus berkualitas yang bisa Anda dapatkan di pasar terdekat. Untuk memberi sedikit rasa, Anda bisa menambahkan perasan lemon, jeruk nipis, atau madu.
Wedang jahe mengantongi beragam molekul antioksidan untuk tangkal penyakit. Rebusan jahe ini pun memiliki sifat antiradang, merangsang sistem imun, serta dikenal ampuh untuk mengatasi mual dan meredakan nyeri akibat menstruasi. Tak sampai di situ, wedang jahe juga memiliki potensi untuk mencegah tukak lambung dan meredakan sembelit.
Apabila Anda sedang hamil dan ingin menyesap wedang jahe, Anda sangat dianjurkan berkonsultasi dengan dokter terlebih dahulu. Sebab, konsumsi jahe dosis tinggi dikaitkan dengan risiko keguguran pada ibu hamil.
Bahan utama:
1 batang serai (belah dua)
1 ruas jahe (iris)
2 butir cengkeh
1 ruas kencur (geprek)
2 batang kayu manis (ukuran kecil)
Garam secukupnya
¼ keping gula merah
200 ml air mineral
Cara membuat:
Pertama-tama, siapkan bahan.
Siapkan panci, rebus air, jahe, serai, cengkeh, kayu manis dan kencur. Rebus hingga mendidih.
Kemudian tambahkan gula merah.
Lalu masukkan juga garam.
Rebus hingga air berubah warnanya dan tercium aroma rempahnya.
Setelah itu saring, tuang dalam gelas saji. Sajikan selagi hangat.
2. Wedang kunyit
Minuman herbal lain yang diyakini memiliki efek positif untuk imun adalah wedang kunyit. Air rebusan parutan kunyit ini memang memiliki efek antioksidan plus mengendalikan peradangan. Sifat anti-peradangan dari kandungan kurkumanya juga dikaitkan untuk meredakan nyeri dan pembengkakan yang muncul akibat radang sendi (arthritis).
Bahan-bahan
4 gelas air
1 sendok teh kunyit bubuk/parutan kunyit
Cara membuat
Rebus 4 gelas air sampai mendidih
Masukkan 1 sendok teh kunyit ke air yang sedang mendidih
Kecilkan api dan biarkan air yang sudah dicampur kunyit tersebut mendidih selama sekitar 10 menit
Matikan api dan saring air kunyit tersebut menggunakan saringan yang halus
Tuangkan hasil saringan tersebut ke dalam gelas dan tambahkan lemon atau madu sesuai selera
Di antara banyak manfaat dari wedang kunyit lainnya, salah satu yang mungkin menggugah untuk Anda adalah efek kontrolnya terhadap kolesterol. Dalam sebuah riset yang dimuat dalam Journal of Clinical Immunology, kurkuma dalam kadar rendah dikaitkan dengan penurunan kolesterol jahat atau LDL dan kolesterol total.
3. Kunyit Asam
Minuman herbal kunyit asam sangat mudah dijumpai di mana saja. Memiliki fungsi untuk mencerahkan kulit dan memperlancar diet membuatnya menjadi sangat diminati.
Cara membuat minuman kunyit asam juga cukup mudah. Siapkanlah beberapa buah kunyit, cuci hingga bersih. Rebuslah kunyit tersebut dengan air dan campurlah dengan dua sendok teh asam jawa. Tambahkan satu sendok teh gula jawa dan setengah sendok teh garam. Sajikan saat masih panas.
Bahan utama:
500 ml air
125 gram kunyit
125 gr asam jawa
70 gram gula merah
1/4 sdt garam
Cara membuat:
Tumbuk atau parut kunyit hingga benar-benar halus. Peras dan ambil air sarinya.
Rebus sari kunyit tadi dengan air, asam jawa, dan gula aren. Masak hingga panas, lalu tambahkan garam. Aduk hingga tercampur rata.
Saat mendidih, langsung matikan kompor, kemudian pindahkan ke dalam wadah atau gelas. Bisa ditambah es batu supaya lebih nikmat.***
