GALAMEDIANEWS - Berikut ini resep makanan dengan citarasa gurih dan nikmat disajikan hangat sebagai teman menyantap nasi, Ayam Goreng Kukus Marinasi Sambal Ulek Leunca ala Martin Praja.
Resep Ayam Goreng ala Martin Praja ini berbahan dasar potongan daging ayam ras yang diberi bumbu marinasi kemudian dikukus lalu digoreng hingga garing.
Penyajian Ayam Goreng Kukus Marinasi ditambah Sambal Ulek Leunca menambah citarasa resep makanan ala Rudy Choirudin semakin menggugah selera dengan perpaduan citarasa yang pas.
Pemilihan leunca atau disebut juga ranti atau terung hitam sebagai bahan dasar sambal ulek ala Martin Praja memiliki khasiat seperti mengobati demam, mencegah penyakit jantung dan mengobati diare.
Dilansir Galamedianews dari kanal YouTube Indonesian Simple pada Sabtu, 23 September 2023 berikut resep Ayam Goreng Kukus Marinasi Sambal Ulek Leunca :
Ayam Goreng Kukus Marinasi Sambal Ulek Leunca
Bahan 1
• 650 gram Ayam Ras (potong 10, tiriskan)