- Tiriskan baso aci yang sudah matang, pindahkan ke dalam kukusan
- Angkat pengukus lalu tambahkan 1 sdt Ladaku Merica Bubuk ke dalam kaldu, aduk rata
Penyajian :
- letakkan Baso aci dan Baso Aci Tahu ke dalam mangkuk, tambahkan pangsit dan tulang muda, siram dengan kuah, tambahkan sambal dan cabe bubuk, kemudian taburi pilus kencur dan bawang goreng
- Sajikan selagi panas dengan potongan jeruk limau
Itulah resep Bakso Aci ala Rudy Choirudin menjadi pilihan ide jualan makanan 2023 modal kecil untung besar. Selamat mencoba.***