Network
GALAMEDIANEWS –. Salah satu makanan yang tengah naik daun dan memiliki potensi besar sebagai ide jualan adalah "Odading." Odading adalah camilan gurih yang berasal dari Indonesia, khususnya Bandung, yang terbuat dari adonan tepung yang digoreng hingga garing di luar dan lembut di dalam.
Dalam dunia bisnis kuliner, menemukan ide jualan yang menguntungkan adalah langkah awal yang sangat penting. Odading sendiri bisa menjadi pilihan ide jualan yang menguntungkan.
Odading pertama kali muncul di Bandung, Jawa Barat, dan telah menjadi camilan ikonik di kota tersebut. Nama "Odading" sendiri berasal dari kata "O," yang merupakan singkatan dari "oke," dan "dading," yang merupakan istilah slang yang berarti "daging".
Baca Juga: Alasan SBY Senang Datang ke Bandung, Salah Satunya bisa Menikmati Makanan Khas Sunda
Hal ini menunjukkan bahwa Odading awalnya merupakan camilan yang terbuat dari daging. Namun, seiring berjalannya waktu, Odading berkembang menjadi camilan yang terbuat dari adonan tepung yang digoreng.
Odading sangat populer karena rasa gurihnya yang menggoda dan teksturnya yang lembut di dalam namun renyah di luar. Kombinasi ini membuat Odading menjadi camilan yang cocok untuk dinikmati kapan saja, baik sebagai makanan ringan saat istirahat atau pendamping minuman saat berkumpul bersama teman.
Dilansir galamedianews dari kanal Youtube Galeri Rasa Channel, berikut adalah resep Odading ala Chef Eddy Siswanto.
Baca Juga: RUU ASN Disahkan Hari Ini, Begini Salah Satu Isi RUU ASN Terbaru 2023
Resep Odading Ala Chef Eddy Siswanto
Recipe by Chef @EddySiswanto
Bahan 1 :
- 500 Gr terigu Pro tinggi
- 125 Gr gula halus
- 250 Ml susu cair hangat 40c
Baca Juga: Resep Tahu Telur Tek Simple ala Martin Praja Khas Surabaya Makanan Nikmat Menggoda Selera
- 3 Gr baking powder
- 5 Gr yeast
- 3 Gr garam
Bahan 2 :
- 50 Gr margarine
- 1/3 sachet vanili bubuk
- 1 Butir telur
Baca Juga: 4 SMK Negeri Terbaik di Jakarta Selatan Berdasarkan Nilai UTBK Versi LTMPT
- 100 Ml susu cair evaporasi
- 50 Gr biji wijen sangrai
Cara membuat :
- Campur semua bahan di bowl, kecuali biji wijen. Uleni sekitar 10-12 menit. Tambahkan telur dan margarine, lalu kembali uleni
- Rest adonan kurang lebih 45 menit sampai mengembang
- Pipihkan adonan hingga kurang lebih 1cm lalu olesi susu evaporasi. Lalu taburkan biji wijen
- Potong-potong adonan, goreng adonan odading hingga matang
Baca Juga: 6 SMA Negeri Terbaik di Kota Padang yang Masuk Jajaran Top Sekolah Berprestasi di Indonesia
Odading memiliki cita rasa yang unik dan menggoda. Adonan tepungnya diolah dengan bumbu yang pas, sehingga menghasilkan camilan yang lezat dan membuat orang ketagihan.
Selain itu, Odading adalah camilan yang ekonomis, sehingga cocok untuk berbagai kalangan. Harga yang terjangkau ini akan menarik lebih banyak pelanggan potensial.
Odading adalah ide jualan yang menguntungkan yang dapat memberikan kelezatan kepada pelanggan Anda sambil menghasilkan keuntungan yang menjanjikan. Dengan kualitas yang baik, inovasi, dan komitmen terhadap pelayanan pelanggan yang baik, Anda dapat menjadikan usaha Odading Anda sukses.
Jadi, jika Anda mencari ide jualan yang menarik dan potensial, pertimbangkan untuk memasarkan Odading sebagai pilihan yang menggiurkan. ***
