GALAMEDIANEWS - Berikut ini resep makanan khas Sumatera Utara khususnya suku Batak dengan citarasa gurih dan nikmat disajikan hangat sebagai hidangan keluarga, Nasi Arsik ala Rudy Choirudin.
Resep makanan ini berbahan dasar ikan mas segar yang mengandung banyak kandungan protein dan vitamin yang bagus untuk kesehatan otak.
Selain itu penambahan bunga kecombrang, lokio atau bawang batak dan kacang panjang membuat tampilan makanan menjadi lebih unik menarik.
Baca Juga: Daftar Nama-nama Karakter di Anime Jujutsu Kaisen, Ada Gojo Satoru hingga Kento Nanami
Anda atau para ibu rumah tangga bisa mencoba resep Nasi Arsik ala Rudy Choirudin sebagai makanan penyuka olahan ikan air tawar.
Dilansir Galamedianews dari kanal YouTube Galeri Rasa Channel pada Senin, 13 November 2023 berikut resep Nasi Arsik diantaranya;
Nasi Arsik
Bahan 1 :
2 ekor (750 g) ikan mas, bersihkan sisik, insang dan isi perutnya, kerat badannya 3 bagian
1 sdm air jeruk nipis
½ sdt kunyit bubuk
1 sdt garam
Baca Juga: Legendaris, Ini 7 Tempat Wisata Kuliner di Bekasi, Ada yang Sejak Puluhan Tahun Lalu