Network
Bumbu Halus
- 3 siung bawang putih
- 6 butir bawang merah
- 2 cm jahe
- 3 butir kemiri, sangrai
Bahan Taburan
- 100 gr bawang merah goreng untuk penyajian
- 1/2 sdt merica putih bubuk, disangrai
- 1/2 sdt jintan putih bubuk, disangrai
Baca Juga: 15 Ucapan Selamat Tahun Baru 2024, Paling Kekinian, Berisi Harapan dan Doa Terbaik
Cara memasak:
- Lumuri daging dengan bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam, dan minyak. Remas-remas daging hingga bumbu meresap.
- Panaskan air di panci, masukkan daging berbumbu dan kentang, aduk rata.
- Tuangkan Bango Kecap Manis, aduk rata. Masak hingga daging matang dan empuk.
- Matikan api, tambahkan jintan dan merica, aduk rata.
- Sajikan semur daging dengan bawang merah goreng.***
