GALAMEDIANEWS - Berikut ini resep makanan yang dijadikan pilihan ide jualan makanan dengan citarasa gurih dan nikmat, Mie Goreng Kampung ala Rudy Choirudin.
Resep yang menjadi ide jualan makanan ini berbahan dasar mie kuning yang diberi bumbu pilihan ala Rudy Choirudin.
Bumbu simple dan sederhana khas kampung membuat citarasa ide jualan makanan ini lebih istimewa.
Baca Juga: Gigi Bungsu Kerap Jadi Masalah, Lalu Apa Fungsinya Bagi Manusia?
Anda bisa mencoba resep Mie Goreng Kampung menjadi ide jualan makanan dengan proses pembuatan mudah dan praktis.
Dilansir Galamedianews dari kanal YouTube Rudy dan Sahabat TV pada Kamis, 14 Desember 2023 berikut resep Mie Goreng Kampung diantaranya:
MIe Goreng Kampung
Bahan 1: (aduk hingga rata)
* 500 g mie kuning basah
* 4 sdm kecap manis
Bahan 2: (haluskan)
* 4 siung bawang putih
* 3 buah bawang merah
* 3 butir kemiri, sangrai
* 1 cm jahe
* 1 sdt Ladaku Merica Bubuk
* ½ sdt Desaku Kunyit Bubuk
* ¾ sdt garam
* 50 ml air (untuk memudahkan proses memblender)
Bahan 3:
* 4 sdm minyak goreng
* 2 sdm kecap asin
* 50 ml air
* 2 butir telur, digoreng orak arik
* 100 g ayam, taburi garam lalu goreng dan disuwir
* 75 g kol, rajang kasar
* 75 g sawi hijau, rajang kasar
* Bawang goreng secukupnya
Cara membuat :
* Campur semua bahan 1 dan aduk hingga rata, sisihkan
* Haluskan bahan 2
* tumis dengan minyak goreng hingga harum dan matang
* Masukkan air dan kecap asin, aduk rata
Baca Juga: Anime Classroom of the Elite Season 3 Tayang Awal Tahun 2024, Kenapa Para Penggemar Malah Khawatir?
* Kemudian masukkan sawi, kol, orak arik telur dan ayam aduk kembali hingga rata
* Masukkan mie yang sudah dicampur kecap manis, masak hingga tercium aroma mie yang tergoreng * Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng
Itulah resep Mie Goreng Kampung menjadi pilihan ide jualan makanan. Selamat mencoba.***