Network
GALAMEDIANEWS - Pengertian puasa adalah menahan diri dari makan, minum, serta segala perbuatan yang dapat membatalkannya.
Shaum atau puasa merupakan rukun islam yang ke lima. Puasa dilakukan seluruh umat islam, di bulan ramadhan, untuk memperoleh pahala.
Syarat sah puasa terdiri dari lima, yaitu baligh, berakal, mampu dan mukmin (menetap). Puasa dimulai dari saat terbit fajar hingga terbenamnya matahari, dengan syarat tetentu, untuk meningkatkan ketakwaan seorang muslim .
Berbuka pusa dilakukan ketika adzan magrib berkumandang, hendaknya diawali dengan segelas air putih, untuk mengembalikan keseimbangan cairan pada tubuh.
Untuk hidangan berbuka puasa dan sahur tentunya bunda memerlukan banyak ide, karena puasa berjalan selama 1 bulan penuh. Berikut ide beserta resep hidangan untuk berbuka puasa :
- Rendang Daging
Bahan :
- daging 1,5 kg potong - potong
- santan
- daun salam
- daun kunyit
- daun jeruk secukupnya
- batang serei 3 biji
- 1 sendok teh cengkeh
- setengah keping gula merah
- gula pasir
- penyedap rasa secukupnya
- 2 bungkus bumbu kering rendang siap pakai.
Bumbu halus :
- 20 siung bawang merah
- 20 siung bawang putih
- 10 butir kemiri
- seruas kunyit
- 1 buah pala
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt lada
- 2 cm jahe
- dan 1 sdt santan.
Cara Masak :
