2. Haluskan semua bahan 2 hingga cukup halus
3. Masukkan oncom dan daun kemangi haluskan hingga tercampur rata hingga bumbu
4. Ambil 2 sdm adonan bulatkan, pipihkan, isi dengan oncom lalu bulatkat kembali
5. Bentuk agak bulat lonjong lakukan hingga adonan habis semua
4. Panaskan minyak, goreng oncom hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan
5. Oncom Renyah dengan taburan cabai rawit siap disajikan untuk takjil puasa.
Itulah resep lengkap cara membuat Oncom Renyah ala Rudy Choirudin. Sajian ini cocok jadi ide takjil puasa karena rasanya super gurih dan nikmat, dijamin jadi favorit keluarga.***