Apa Perbedaan Telur Biasa dan Telur Omega Tiga?

GALAMEDIANEWS - Telur merupakan salah satu bahan makanan hewani yang dikonsumsi selain daging, ikan, dan susu. Telur yang dikonsumsi oleh manusia umumnya berasal dari beberapa jenis unggas, seperti ayam, bebek, dan angsa.

Satu butir telur mengandung sekitar 6 gram protein, sejumlah vitamin (A, B, D, K), kolin, selenium, yodium, fosfor, besi, dan seng. Selain mengandung protein, banyak manfaat telur yang baik bagi kesehatan. 

Telur dianggap sebagai salah satu sumber protein terbaik, juga sumber vitamin dan mineral untuk memenuhi kebutuhan makanan sehat dan seimbang.

Fungsi protein bagi tubuh di antaranya yaitu, sebagai sumber energi dan membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Dalam artian lain, tubuh yang kekurangan protein akan lebih rentan terserang penyakit dan infeksi.

Saat ini, telur ayam pun memiliki beragam jenis, mulai dari telur ayam negeri, telur ayam kampung, telur ayam organik, atau bahkan telur omega 3. 

Dibandingkan telur lainnya, telur omega 3 adalah salah satu telur yang memiliki harga jauh di atas harga rata-rata telur pada umumnya. Namun, telur jenis ini memiliki khasiat yang lebih banyak.

Baca Juga: Perbedaan Angin Puting Beliung dan Tornado, Simak juga Imbauan dari BMKG

Perbedaan utama antara telur omega 3, dan telur biasa, terletak pada kandungan nutrisinya, terutama asam lemak omega 3. Berikut beberapa perbedaannya :

1. Kandungan . Telur omega tiga diperkaya dengan asam lemak omega tiga, seperti EPA (asam eicosapentaenoic) dan DHA (asam decosahexaenoic), yang bermanfaat bagi kesehatan jantung dan otak.
2. Pakan . Telur omega tiga dihasilkan dari ayam yang diberi pakan tambahan, yang kaya akan sumber omega tiga, seperti biji - biji an, dan ganggang laut.
3. Warna kuning telur. Telur omega tiga, cenderung memiliki kuning telur yang lebih gelap, karena kandungan pigmen yang berasal dari pakan omega tiga.
4. Harga. Telur omega tiga biasanya lebih mahal, ketimbang telur biasa. Karena produksi yang melibatkan pakan khusus untuk ayam.

Itulah beberapa perbedaan telur biasa dengan telur omega. Semoga membantu.***