Network
GALAMEDIANEWS - Kota Bandung dikenal sebagai surga kuliner. Banyak ragam kuliner enak hadir di kota berjuluk Parisj vsn Java ini.
Tak heran jika Kota Bandung masuk dalam posisi 10 kota makanan dalam TasteAtlas Award 2023/2024.
Berdasarkan dokumen Kota Bandung Dalam Angka 2023 yang bersumber dari Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kota Bandung, terdapat 1.386 rumah makan maupun restoran pada 2022.
Selain rumah makan atau restoran, terdapat penjual makanan kelas PKL yang jumlahnya jauh lebih banyak.
Di momen Ramadhan tahun ini, Kota Bandung juga punya koleksi kuliner teranyar. Tersedia banyak pilihan tempat maupun jenis makanan untuk buka puasa bersama, di antaranya grill dan suki.
Bagi yang ingin berbuka puasa dengan makanan grill, Cerita Grill di Jalan Lengkong Besar, Kota Bandung dapat menjadi salah satu pilihan.
Restoran yang buka sejak 8 Desember 2023 itu menyediakan berbagai makanan, di antaranya beef grill shortplate sirloin, beef grill shortplate tenderloin, wagyu grill, chicken grill, carbonagrill, steak, beef roll cheese, beef roll enoki.
Baca Juga: Jadwal Imsakiyah dan Buka Puasa Ramadhan 2024 untuk Wilayah Kab. Bandung dan Bandung Barat
Selain itu, tersedia aneka burger, dan sukiblak. Harganya bervariasi, Rp 20 ribu sampai Rp 360 ribu.
Owner Cerita Grill Dody Majid menyampaikan, carbonara grill menjadi suguhan andalan.
"Kami ingin menghadirkan grill yang berbeda daripada umumnya, menambahkan mi instan pada grill yang penyajiannya dengan saus keju ala carbonara. Mi instan masih hits di kelompok generasi Z. Harga carbonara grill Rp 148 ribu, sudah termasuk dua porsi mi instan," terang Dody, Minggu, 10 Maret 2024.
Suki biasanya bisa dijumpai di restoran dengan suguhan andalan grill. Sebagaimana halnya grill, Cerita Grill membubuhkan pembeda pada suki.
Dody menerangkan, pihaknya menyugukan kombinasi suki dengan seblak, bernama sukiblak. Terdapat dua varian, sukiblak ayam dengan harga Rp 27 ribu dan sukiblak sapi Rp 37 ribu. "Sukiblak termasuk yang best seller di sini," ujarnya.
Selama Ramadhan, Cerita Grill buka mulai 15.00 WIB dan tutup pukul 23.0 WIB. Ada juga takjil gratis untuk masyarakat. Cerita grill dapat menampung 120 konsumen dalam waktu bersamaan, dan memiliki area parkir luas.
Salah seorang pengunjung, Alma (20) mencicipi menu di Cerita Grill setelah beroleh informasi di konten TikTok. Dia memesan carbonara grill, kemudian menambahkan dengan sambal thailand dan chili oil.
"Tadi, mencampurkan daging dengan mie. Enak banget, porsinya banyak. Bagi penyuka keju, rasanya bakal suka dengan paket carbonara grill. Untuk sajian berbuka, carbonara grill bakal cocok. Apalagi, bisa dipesan dengan nasi," ujarnya.***
