Network
“Usaha katering sekolah bermula di SD Kleco 1. Kemudian akhirnya berkembang ke SMP Batik, SMA Batik 1, SMA 4 dan SMP 1 yang juga doyan katering saya, jadi mulai dari situlah berkembang usaha katering sekolah saya mulai dikenal banyak orang," ungkap Maya.
"Lalu, pada saat pandemi yang bermula dari katering sekolah mulai berhenti karena anak-anak sekolah pada daring semua, cuman saya berpikir tidak boleh berhenti sampai disini saja dan pada akhirnya dari situ saya mulai merubah nama yang sebelumnya bernama Mutiara Kitchen menjadi Dhaharan Bu May,” kata pengusaha cantik tersebut.
Baca Juga: PSG Siap Layangkan Tawaran Besar ke Manchester United demi Marcus Rashford
Maya menjelaskan alasannya gemar memasak sosis Solo dan risoles ragout yang menjadi tercetusnya usaha kuliner tersebut.
pada waktu itu ia mencoba mempertimbangkan mengenai usaha apa yang akan dirintisnya hingga akhirnya terpikir ingin membuka usaha kuliner sosis Solo, ragout keju.
usahanya ini berbalas ketika banyak yang menyukai masakannya. Sebelumnya, ia memang berkumpul bersama temannya untuk membicarakan kuliner Sosis Solo dan ia merasa usaha ini bisa menjadi primadona.
"Tiba-tiba saya juga mengingat kembali oh ya sosis solo, kenapa sih saya suka memasak sosis solo karena Kota Solo ini kan memiliki makanan yang khas salah satunya adalah cemilan sosis solo dan saya juga mulai membuat risoles ragout keju dan ternyata banyak yang suka,” ucap Maya.
“Ketika waktu itu saya tinggal di Jakarta ketika teman-teman membicarakan sosis Solo kok saya kayak ngerasa sesuatu banget yang memang udah jadi primadona banget untuk makanan disana,” kata Maya lagi melanjutkan.
Walaupun, memang sekarang lebih fokus pada usaha cemilan kekinian, tapi Maya juga membuat lontong opor, yang ternyata awal pembuatannya terinspirasi dari teman.Selain itu, ia terkadang membuat nasi kuning dan nasi box.
Baca Juga: Sekda Bandung jadi Tersangka KPK, Ini Kata Pj Gubernur Jabar Bey Machmudin
