Inilah Resep Takjil dan Menu Buka Puasa Paket Combo, Veggie Sausage Roll dan Thai Beef Basil

GALAMEDIANEWS - Hai para ibu muda yang doyan berlama-lama di dapur, asli gak kerasa yah Bulan Suci Ramadan 1445 Hijriah udah berjalan kenceng aja nich. Kayaknya udah mulai bingung deh masak apa yah buat hidangan takjil dan menu utama buka puasa sang suami dan anak-anak

Yuk simak, kali ini ada takjil sehat buat suami dan anak-anak yang bisa sekalian tersaji dengan hidangan menu utama untuk buka puasanya. Yakni, Veggie Sausage Roll dan Thai Beef Basil yang biasa juga dibuat di negara Kangoroo alias Australia.

Menurut Second Chef at Breadboy di West Leederville, Western Australia bernama Larasati, makanan ini suka disajikan lho di cafe-cafe. Nah, buat ibu-ibu muda yang penasaran dan pengen tau apa saja bahan-bahan yang harus disiapkan, serta bagaimana cara membuatnya, mari kita simak secara seksama yahh. Eiitts jangan lupa resep ini juga udah bisa dilihat lho dalam Instagram @_laraskitchen. Markicob!

Baca Juga: Ide Sahur Ramadhan Resep Dadar Basah Isi Siram ala Rudy Choirudin Unik Khas Oriental

Veggie Sausage Roll

Bahan-bahan:

• 1 wortel atau disesuaikan
• 300 gram minced beef
• 1/4 zuccini atau disesuaikan
• 2 sendok teh tomato paste/saus tomat
• 1 sendok teh bbq sauce
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh lada
• 1/2 sendok teh paprika
• puff pastry

Cara membuatnya:

1. Campurkan semua bahan di dalam mangkuk
2. Potong puff pastry menjadi 2 bagian
3. Taruh filling 3/4 dari puff pastry, memanjang lalu lipat puff pastry
4. Lekatkan dengan garpu
5. potong dengan ukuran sesuai selera
6. Bisa di frozen untuk stock
7. Oles kocokan telur dan tambahkan biji wijen
8. Panggang selama 30 mins dengan temeperatur 180 derajat Celcius
9. Lalu sajikan panas-panas.