Network
Cara Memasak Singkong Taro Ala Rudy Choirudin
1. Rebus air, pandan, garam dan vanilli bubuk hingga mendidih dan pandan harum
2. Masukkan singkong, kemudian tutup, kecilkan api hingga singkong empuk selama ±15 menit
3. Untuk membuat sausnya, masukkan gula, SKM, dan santan, kemudian ratakan
4. Setelah semua larut, masukkan larutan tapioka dan ratakan
5. Matikan api, tutup dan sisihkan sesaat
6. Campur semua bahan 2, panaskan hingga mendidih dan mengental halus
7. Letakkan singkong di atas piring-piring saji
8. Masukkan pasta taro di kuahnya singkong, ratakan, siramkan di atas singkong siramkan santan di atasnya dan taburkan wijen
9. Singkong Taro pun siap disajikan untuk takjil puasa.
Itulah resep lengkap cara membuat Singkong Taro ala Rudy Choirudin. Salah satu kudapan manis yang cocok jadi takjil puasa dan bisa dibuat sendiri di rumah, dijamin anti gagal. ***
