Takjil Puasa Cuma Modal Tepung, Tengok Resep Odading Mudah dan Anti Gagal Ini, Yuk!

GALAMEDIANEWS - Jika Anda menyukai penganan manis yang digoreng sebagai takjil puasa, Anda wajib mencoba resep Odading yang mudah dan anti gagal ini! 

Odading adalah penganan manis yang diolah dengan cara digoreng, terbuat dari tepung. Odading dikenal berasal dari Bandung, rasanya manis hampir mirip seperti roti goreng, pasti mantap jika jadi takjil puasa. 

Odading ini hampir mirip dengan roti goreng, bedanya penganan manis ini tidak semua diberi isian. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah untuk takjil puasa keluarga, dengan resep yang mudah dan anti gagal ini. 

Mengutip dari sebuah unggahan di kanal YouTube Galeri Rasa Channel berjudul “Ide Jualan Paling Untung, Cuma Modal Tepung ~ Odading”, pada 3 Oktober 2023. Berikut ini resep lengkap Odading yang mudah dan dan anti gagal. 

Baca Juga: Gurih dan Nikmat, Resep Tumis Kulit Melinjo Teri Ala Rudy Choirudin Cocok Buat Menu Buka Puasa & Sahur

Bahan 1 

• 500 gr terigu pro tinggi
• 125 gr gula halus
• 250 ml susu cair hangat 40c
• 3 gr baking powder
• 5 gr yeast (atau bisa pakai ragi) 
• 3 gr garam

Bahan 2 

• 50 gr margarine
• 1/3 sachet vanili bubuk
• 1 butir telur
• 100 ml susu cair evaporasi
• 50 gr biji wijen sangrai

Baca Juga: Resep Kue Lebaran yang Simpel dan Gurih Pangsit Cumi Abon, Hanya 2 Bahan Saja, Dijamin Keluarga Ketagihan

Cara Membuat Odading Mudah dan Anti Gagal

1. Campur semua bahan dalam satu wadah, kecuali biji wijen. Uleni sekitar 10-12 menit