• 1 batang serai
• 2 lembar daun salam
• 3 lembar daun jeruk
• 1/2 sendok teh garam
• 10 butir telur rebus, digoreng sesaat
• 10 buah (300 gram) tahu goreng
• 200 ml santan kental
Cara Memasak Rendang Telur Tahu Ala Rudy Choirudin
1. Haluskan semua bahan 1, sisihkan.
Larutkan 1 saset bumbu gulai padang dengan santan (bahan 2), sisihkan