Network
-1 kuning telur, kocok lepas
-10 gr gula halus
-50 gr margarine
-30 gr butter
-150 gr terigu protein rendah
Bahan membuat VLA:
-500 cc susu cair UHT
-75-100 gr gula pasir
-5 btr kuning telur
-45 gr tepung maizena + custard
-1 sdm butter
-1 sdt vanilla bean paste
Baca Juga: Sahur Males Makan Nasi? Coba Bikin Resep Stroganoff Pasta saat Bulan Ramadhan Yuk!
Bahan siraman:
-1 sdt agar agar plain
-100 ml air matang
-kalengan longan tambahkan
-1 sdt gula pasir
Cara membuat:
1. Kulit: campur semua bahan, cukup aduk pakai tangan. Uleni sebentar asal rata saja.
2. Cetak dalam cetakan pie mini yg sudah dioles butter. Tusuk bagian bawah pie dengan garpu. Bake suhu 150c api atas bawah oven hingga pie matang.
3. Vla: cairkan tepung maizena dan custard dengan sebagian susu, campur kuning telur, aduk rata, saring.
