6. Rum sugar syrup: Panaskan semua bahan di atas api kecil hingga larut. Angkat. Sisihkan.
7. Finishing: Keluarkan bolu dari dalam loyang. Perciki rum sugar syrup secara merata. Olesi dengan buttercream, taburi meises. Simpan di lemari es hingga dingin. Sajikan dingin.***