GALAMEDIA – Rengginang atau orang Sunda menyebutnya Rangginang menjadi salah satu olahan khas Lebaran yang selalu jadi primadona. Berbahan dasar beras ketan, bagaimana ya cara membuatnya?
Dapat diproduksi sendiri, berikut adalah resep membuat rengginang!
Bahan:
750 ml santan
500 gram beras ketan
5 siung bawang putih yang dihaluskan
Kaldu jamur secukupnya
Baca Juga: 67 Tahun Peringatan Konferensi Asia Afrika, Momentum Bangkitkan Semangat Perdamaian Dunia
Cara membuat:
1. Cuci beras ketan kemudian siapkan kukusan dan panaskan. Kukus beras ketan selama 5 menit kemudian tiriskan.