Ide Takjil Ramadhan Manis dan Lembut Resep Puding Cendol ala Martin Praja

GALAMEDIANEWS-Berikut ini resep makanan dengan citarasa manis juga tekstur lembut yang bisa menyegarkan dan menyehatkan pencernaan, Puding Cendol ala Martin Praja.

Ide takjil Ramadhan ini berbahan dasar jelly powder, gula dan santan ditambah bahan-bahan lainnya ala racikan Martin Praja.

Cendol ditambahkan pada resep Puding ini menambah citarasa makanan menjadi lebih menggugah selera dan membuat ketagihan.

Baca Juga: Takjil Puasa Unik Bikin Anak Happy, Resep Puding Cendol Ala Chef Martin Praja

Anda dan para ibu rumah tangga bisa mencoba resep Puding Cendol dengan proses pembuatan mudah dan simple juga bahan yang terjangkau.

Dilansir Galamedianews dari kanal YouTube Indonesian Simple pada Senin, 1 April 2024 berikut resep Puding Cendol diantaranya:

Puding Cendol 

Bahan 1 : 

- 500 ml Santan 

- 1 saset Jelly Powder

- 100 gr Gula Pasir

- 500 gr Cendol (buang airnya

Bahan 2 : 

- 150 gr Gula Merah (sisir) 

- 300 ml Fresh Milk

- 1 saset Jelly Powder 

Bahan 3 : 

- 200 gr Gula Merah (sisir)

- 300 m Air

- 2 lembar Daun Pandan

- ½ sdt Garam 

Bahan 4 : 

- 2 sdt Tepung Maizena 

- 2 sdm Air 

Cara membuat : 

1. Masukan semua bahan 1(santan, jelly powder, dan gula) kecuali cendol kedalam wajan, masak hingga mendidih. 
2. Diamkan hingga hangat, lalu masukan cendol, aduk rata dan tuang kedalam cetakan, diamkan hingga set. 
3. Masukan semua bahan 2(fresh milk, gula merah, dan jelly powder) ke dalam wajan, masak hingga mendidih.
4. Tuang kedalam cetakan berisi bahan 1. Dinginkan dalam lemari es.
5. Campurkan semua bahan 3(air, gula merah, garam, dan daun pandan), tambahkan larutan bahan 4(tepung maizena dan air), dan masak hingga mengental.
6. Sajikan Puding Cendol bersama gula cair.

Itulah resep Puding Cendol ala Martin Praja menjadi pilihan ide takjil Ramadhan. Selamat mencoba.***