GALAMEDIA - Kolesterol pada kadar normal, merupakan zat esensial bagi tubuh. Namun kelebihan kolesterol dalam tubuh akan disimpan di dinding bagian dalam pembuluh darah hingga mengurangi dan membatasi aliran darah dan meningkatkan risiko serangan jantung.
Ada dua jenis kolesterol yaitu, kolesterol LDL (low-density lipoprotein, kolesterol jahat) dan HDL (high-density lipoprotein, kolesterol baik).
Kadar kolesterol LDL yang tinggi secara medis dikenal sebagai hiperkolesterolemia. Jenis kolesterol ini meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular, termasuk serangan jantung dan penyakit jantung.
Baca Juga: Fasilitas TNI Polri Jadi Sasaran Aksi Teroris yang Ditangkap di Aceh
Gaya hidup yang tidak sehat seperti makan di luar terlalu sering, tidak berolahraga, dan mengonsumsi makanan kaya lemak secara berlebihan, dapat meningkatkan risiko seseorang memiliki kadar kolesterol tinggi.
Selain penyakit kardiovaskular, kadar kolesterol yang tinggi dapat menyebabkan obesitas, kelumpuhan stroke, tekanan darah tinggi dan lainnya.
Tes darah dapat menentukan apakah Anda memiliki kolesterol tinggi. Dokter mungkin merekomendasikan olahraga atau pengobatan selain menerapkan diet yang lebih sehat untuk meningkatkan kesehatan Anda secara keseluruhan.
Baca Juga: Cegah Banjir, Satgas Citarum Kembali Tanam Bibit Buah di Cimenyan
Namun ada beberapa makanan yang membantu menurunkan kadar kolesterol. Berikut beberapa makanan tersebut seperti dilansirkan boldsky:
1. Almond
Almond mengandung lemak tak jenuh tunggal yang menyehatkan jantung, lemak tak jenuh ganda, dan serat yang membantu meningkatkan kolesterol baik dan menurunkan kolesterol jahat.
Baca Juga: Charly Setia Band Disebut-sebut Jadi Duta Pendidikan, Vicky Prasetyo: Wow, Keren Benget Ya
Sebuah penelitian menemukan bahwa konsumsi almond setiap hari akan membantu menurunkan kadar kolesterol LDL hingga 3 hingga 19 persen.
Almond adalah makanan ringan yang enak, dan Anda bisa menambahkannya ke dalam salad dan oatmeal.
2. Kedelai
Orang yang menderita kolesterol tinggi dapat menambahkan kedelai ke dalam menu makanan mereka, karena kaya akan protein nabati.
Baca Juga: Drama Korea Bersaing dengan Mata Najwa Jadi Percakapan Populer di Twitter
Ini mengandung lemak tak jenuh ganda, vitamin, mineral, dan serat tingkat tinggi yang dapat membantu menurunkan kolesterol jahat.
Makan 1 hingga 2 porsi kedelai setiap hari dapat membantu melindungi Anda dari penyakit jantung koroner. Kacang polong seperti buncis, kacang polong dan lentil juga baik untuk kolesterol.
3. Biji ketumbar
Biji ketumbar atau biji dhaniya telah digunakan dalam pengobatan Ayurveda sejak zaman kuno.
Baca Juga: Cek Fakta: Benarkah Tenaga Honorer Akan Diangkat Menjadi ASN Tanpa Melalui Tes?
Menurut penelitian, biji ketumbar dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dan trigliserida secara signifikan.
Rebus 2 sendok makan biji ketumbar dalam segelas air, saring rebusan tersebut setelah dingin dan diminum dua kali sehari.
4. Bawang putih
Dari sekian banyak manfaat kesehatan, rempah-rempah/ramuan ini memiliki salah satu manfaat kesehatan utama bawang putih dalam menurunkan kolesterol.
Ekstrak bawang putih dapat membantu menurunkan kolesterol total, dan kadar LDL dan penelitian telah membuktikan bahwa mengonsumsi bawang putih setiap hari selama dua bulan akan menurunkan kadar kolesterol dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Konsumsi ½ sampai 1 siung bawang putih setiap hari ; Anda bisa menambahkannya ke kari, tumis sayuran atau sup.
Catatan : Suplemen bawang putih dan bawang putih harus dihindari sebelum operasi dan tidak boleh dikonsumsi bersamaan dengan obat pengencer darah.
Baca Juga: Dihantui Longsor Susulan, Ratusan Warga Cidaun Cianjur Masih Tinggal di Pengungsian
5. Alpukat
Alpukat adalah sumber lemak tak jenuh tunggal yang sangat baik yang dapat membantu menurunkan kolesterol LDL dan meningkatkan kolesterol baik.
Alpukat kaya akan vitamin B kompleks, vitamin K, dan beberapa mineral. Buah ini juga mengandung sterol dengan sifat penurun kolesterol.
Tambahkan ½ buah alpukat ke dalam salad, panggang atau makan buahnya begitu saja.
Baca Juga: Ketua Satgas Penanganan Covid-19 Doni Monardo Positif Corona Usai Melepas Masker Saat Makan
6. Bayam
Bayam mengandung lutein, zat yang membantu menurunkan kolesterol dalam tubuh.
Lutein ini juga membantu mencegah serangan jantung dengan membantu dinding arteri menghilangkan penjajah kolesterol yang menyebabkan penyumbatan.
Meskipun semua sayuran mengandung serat penurun kolesterol, tetapi bayam adalah sumber yang sangat bagus. Konsumsi 1 cangkir bayam setiap hari .
Baca Juga: KKP Tetapkan 20 Jenis Ikan Dilindungi, Salah Satunya Arwana Irian
7. Cokelat Hitam
Tahukah Anda bahwa mengonsumsi cokelat hitam dapat membantu menurunkan kolesterol tinggi? Secara efektif dapat mengurangi kolesterol jahat dan meningkatkan kadar kolesterol baik dalam aliran darah.
Sebuah komponen yang disebut theobromine hadir dalam coklat hitam terutama bertanggung jawab untuk efek peningkatan kolesterol HDL.
Baca Juga: Isak Tangis Antarkan Rion, Korban Sriwijaya Air Sj 182 ke Tempat Peristirahatan Terakhir
8. Oatmeal
Oatmeal adalah makanan sarapan yang populer dan disarankan untuk orang dengan kadar kolesterol tinggi. Mengkonsumsinya setiap hari telah terbukti menurunkan kadar kolesterol tinggi.
Kandungan serat larut tinggi yang ada dalam oatmeal membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL). Serat mengurangi penyerapan kolesterol jahat dalam aliran darah Anda, sehingga mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
9. Salmon
Salmon memiliki asam lemak omega-3 yang disebut EPA dan DHA, yang memberikan perlindungan terhadap kolesterol tinggi. Salmon membantu menurunkan trigliserida dan sedikit meningkatkan kolesterol HDL, sehingga menurunkan risiko penyakit jantung.
Baca Juga: Catat! Pelaku intoleransi di Satuan Pendidikan Bakal Dikenai Sanksi Tegas
Konsumsi setidaknya 2 porsi salmon setiap minggu untuk membantu menjaga kesehatan jantung Anda. Ikan berlemak, seperti makarel, juga bermanfaat untuk kolesterol.
10. Jus Jeruk
Buah jeruk adalah makanan super lain yang dapat membantu menurunkan kolesterol tinggi. Para peneliti menemukan bahwa jus jeruk meningkatkan profil lipid darah pada orang yang memiliki kolesterol tinggi karena adanya vitamin C, folat dan flavonoid dalam jeruk.
Anda dapat minum segelas dari jus jeruk segar dibuat sementara setelah sarapan.
11. Teh Hijau
Minum teh hijau setiap hari akan membantu menurunkan kolesterol jahat. Minuman sehat ini memiliki beberapa senyawa yang mencegah penyerapan kolesterol di saluran pencernaan dan membantu ekskresinya.
Selain itu, teh hijau juga memiliki manfaat kesehatan lainnya - seperti mencegah penumpukan plak di arteri. Minumlah 3 sampai 4 cangkir teh hijau setiap hari.
12. Minyak Zaitun
Minyak zaitun adalah minyak sehat yang kaya lemak tak jenuh tunggal yang membantu menurunkan kadar kolesterol tinggi.
Baca Juga: Terduga Teroris Ditangkap di Aceh, Salah Satunya Berprofesi Sebagai PNS
Menambahkan minyak zaitun ke dalam makanan Anda akan mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.
Minyak zaitun juga kaya vitamin E yang baik untuk kesehatan Anda secara keseluruhan. Gunakan minyak zaitun saat memasak makanan atau gunakan juga sebagai saus salad yang sempurna.***