Bikin Laper! Nasi Kebuli Rice Cooker, Ternyata Ini Resep dan Cara membuatnya

GALAMEDIA – Nasi kebuli memang cukup populer di Indonesia. Terbuat dari beras yang di masak dengan beragam rempah ini miliki rasa yang gurih dan aroma yang harum.

Mungkin karena rasa gurih dan harum rempahlah yang membuat sebagian orang menjadikan nasi kebuli ini sebagai menu favorit.  

Makanan khas Timur Tengah, Gimana cara membuatnya?

Baca Juga: 20 Kode Redeem FF Terbaru Untuk Hari Ini Saja! 21 September 2021, Buruan Klaim

Berikut adalah resep dan cara membuat nasi kebulu dengan rice cooker, mudah!

Bahan yang perlu disiapkan:

15 siung bawang merah  yang telah dihaluskan) 

7 siung bawang putih (dihaluskan) 

1 sdt merica bubuk

1 sdt ketumbar bubuk

5 piring nasi pulen dan tidak benyek

200 gram  caincang daging kambing

3 butir pala

2 ruas jahe

2 buah bawang bombay

7 ruas kapulaga

7 butir cengkeh

2 buah kayu manis

Minyak samin secukupnya

800 ml santan

Garam dan gula secukupnya

Kecap secukupnya

Kismis

Bawang goreng

Tomat

Baca Juga: TERBARU! Berikut 20+ Kode Redeem FF Edisi 21 September 2021, Segera Dapatkan Hadiahnya

Bahan Acar:

Mentimun

Bawang merah

Cabai

Nanas

Cuka

Gula secukupnya

Garam secukupnya

Air secukupnya 

Baca Juga: Menunggu Detik-detik Rizky Billar dan Lesti Kejora Ungkap Rahasia Besar, Netizen Makin Penasaran

Cara membuat nasi kebuli:

1. Pertama haluskan bawang merah dan bawang putih. Kemudian rebus daging hingga lunak ya.
2. Siaopkan wajan dengan api kecil, tuangkan minyak samin kemudian tumis bawang bombay, jahe, palam kayu manis, kapulaga, cengkeh. Tumis hingga harum.
3. Masukkan  bumbu halus dan tambahkan potongan daging yang telah direbus kemudian aduk-aduk. Selanjurtnya tambahkan gula dan garam secukupnya dan masukkan santan.
4. Kemudian tumis kembali bumbu hingga menyerap dan matang.
5. Selanjutnya masak nasi di rice cooker seperti biasa tambahkan bumbu daging yang telah dirtumis tadi, dan  beri kismis.  Aduk hingga merata dan masak nasi hingga matang.

Selagi nunggu nasi matang, siapkan acar yuk!

Iris semua bahan acar jadi kecil-kecil ya. Selanjutnya siapkan wadah dan masukkan irisan cabai, mentimun, bawang merah, nanas, gula, garam dan cuka, tambahkamn sedikit air ya.  Acarpun siap disajikan.***

Setelah matang, nasi kebuli dan acar siap disajikan. Selamat mencoba!***