GALAMEDIA – Daging Kambing memang menjadi salah satu menu yang disukai banyak orang. Namun terkadang sebagian orang kerap kebingungan mengolah daging kambing untuk menu makan siang.
Karena dagingnya takut alot atau bau kambingnya masih tersisa. Jangan bingung, berikut adalah resep dan cara membuat menu Daging Kambing Saus Teriyaki, rasakan nikmatnya. Dagingnya yang empuk dan rasanya yang gurih. Cocok untuk santap siang kamu dengan keluarga.
Baca Juga: Irjen Pol Napoleon Bonaparte Tak Bisa Lagi Bersosialisasi dengan Sesama Tahanan
Bahan:
300 gram daging kambing
3 sdm saus teriyaki
bawang putih
bawang merah
1/2 sdt merica hitam
1/2 sdm kecap manis
jeruk nipis
2 sdm minyak sayur
Baca Juga: Beri Izin Anaknya Nikah Siri, Begini Alasan Orang Tua Lesti Kejora dan Rizky Billar: Kami Khawatir
Cara membuat:
1. Parut bawang putih dan bawang merah. Kemudian potong dadu-dadu daging kambing tersebut. Kemudian simpan serta diamkan satu jam dan beri air jeruk nipis.
2. Selanjutnya Marinasi daging tersebut dengan bawang putih, bawang merah, kecap manis, saus teriyaki dan merica hitam. Diamkan selama 30 menit agar bumbu benar-bnenar meresap.
3. Panaskan minyak kemudian tumis daging kambing hingga berubah warna kecokelatan. Dan Daging Kambing Saus Teriyaki Siap Disajikan.
Mudah bukan. Tertarik mencobanya untuk menu makan siang kali ini? Selamat mencoba!***