GALAMEDIANEWS – Churros merupakan makanan yang berasal dari Spanyol, akan tetapi sekarang lagi ngehits di Indonesia. makanan ini terbuat dari bahan dasar tepung terigu yang berbentuk panjang.
Churros ini sangat digemari oleh banyak orang, jajanan ini renyah diluar dan lembut didalam. Apalagi ditambah cocolan coklat diluarnya lebih enak.
Ide jualan Ramadhan tentunya sudah dipikirkan oleh sebagian orang, karena di bulan Ramadhan kesempatan untuk berjualan makanan untuk menambah uang saku.
Baca Juga: Sinopsis Film Skaya and the Big Boss Episode 7, Skaya Dipermalukan Depan Aula
Resep membuat Churros seperti dilansir dari Youtube dapurumi ada dibawah artikel ini, resep membuat Churros tentunya harus dipelajari dari sekarang untuk nanti berjualan.
Resep Membuat Churros
Inilah resep dan cara membuat Churros yang enak, bisa dijadikan sebagai ide jualan di bulan Ramadhan 2023, yaitu :
Baca Juga: Resep Membuat Jalangkote Pastel, Ide Jualan Takjil Ramadhan 2023
Bahan Churros :
125 gram tepung terigu serbaguna atau protein sedang
250 ml air
25 gram margarin
1-2 butir telur
1 sdm gula pasir
sejumput garam
Baca Juga: 3 Metode Penentuan Awal Bulan Hijriah yang Harus Kamu Ketahui, Simak Penjelasan Lengkapnya
Bahan Saus Coklat :
300 ml susu cair full cream
2-3 sdm gula pasir
2 sdt tepung maizena
2 sdm coklat bubuk
76 gram dark cooking chocolate
Baca Juga: 3 Metode Penentuan Awal Bulan Hijriah yang Harus Kamu Ketahui, Simak Penjelasan Lengkapnya
Cara membuat Churros:
1. Masukan air, gula, garam, margarin kedalam panci sampai margarin cair dan mendidih
2. Setelah mendidih masukan tepung terigu, kemudian aduk cepat menggunakan spatula hingga menjadi adonan dan kalis
3. Simpan ke wadah dan ratakan
4. Ambil telur dan kocok , masukan telur sedikit demi sedikit ke adonan sampai diaduk hingga rata, bisa memakai mixer supaya lebih mudah untuk mencampurnya
5. Masukan kedalam paping bag untuk mencetak
6. Siapkan Loyang yang sudah dilapisi baking paper atau yang sudah dilapisi terigu
7. Cetak adonan berbentuk memanjang sesuai selera
8. Setelah selesai mencetak, masukan kedalam kulkas selama 1 jam
9. Kalau ingin langsung digoreng juga bisa
10. Goreng di api sedang sampai kuning kecoklatan
11. Kalau sudah rata angkat dan tiriskan
Cara membuat saus coklat:
1. Masukan susu kedalam panci
2. Masukan gula kedalam panci
3. Untuk tepung maizena dan coklat bubuk diayak dulu kemudian tambahkan juag ke panci
4. Aduk rata di api sedang sampai menggumpal dan meletup-letup
5. Terus diaduk supaya tidak gosong
6. Setelah meletup dan mendidih matikan kompor
7. Masukan coklat dark aduk rata hingga coklatnya leleh
8. Tungggu hingga dingin, dan siap digunakan
Setelah itu bisa langsung memakan Churros memakai Saus Coklat, itulah resep membuat Churros yang enak.***