GALAMEDIANEWS - Berikut ini resep cemilan enak, nikmat, renyah dan garing yang bisa dijadikan laut saat menyantap nasi, Dadar Jagung Rumahan ala Rudy Choirudin.
Perpaduan rasa manis dan gurih menjadikan cemilan Dadar Jagung Rumahan ini disukai banyak orang dan menjadi resep pilihan ala Rudy Choirudin.
Resep Dadar Jagung Rumahan berbahan dasar jagung pipil ditambah tepung terigu dan telur menjadi adonan yang garing di luar dan lembut di dalam ala Rudy Choirudin.
Baca Juga: Demi Tyronne del Pino, Marc Klok Legowo Lepas Nomor Punggung 10
Proses pembuatan yang mudah dan simple membuat resep Dadar Jagung Rumahan ala Rudy Choirudin menjadi pilihan para ibu rumah tangga sebagai hidangan pelengkap di rumah.
Dilansir Galamedianews dari kanal YouTube Simple Rudy TV pada Selasa, 27 Juni 2023 berikut resep Dadar Jagung Rumahan diantaranya:
DADAR JAGUNG RUMAHAN
Baca Juga: Lokasi Sholat Idul Adha Muhammadiyah 28 Juni 2023 di Bandung Jawa Barat, Ini Titik Pelaksanaannya
BAHAN 1
• 4 siung bawang putih
• 5 cm temu kunci
• 2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
• 1 sendok teh Desaku cabe bubuk (setara 2 buah cabe merah segar)
• 4 sendok teh gula pasir
• 2 sendok teh garam
• 2 sendok makan air
• 1 buah jagung pipil
Baca Juga: Muhammad Farhan NasDem Mengecam RUU Pembatasan Sholat di Italia
BAHAN 2
• 1 buah jagung pipil
• 1 butir telur
• 1 batang seledri, dirajang
• 10 sendok makan tepung terigu
• 4 sendok makan air
CARA MEMBUAT
• Blender bahan 1 (bawang putih, temu kunci, daun jeruk, gula pasir, garam, desaku cabe bubuk, air, dan jagung pipil), pindahkan ke dalam bowl.
• Masukkan telur, terigu, seledri, jagung pipil, dan air. Aduk rata hingga menjadi adonan.
• Masukkan 1 sendok makan munjung adonan ke dalam wajan dengan minyak cukup panas. ulangi secukupnya.
• Goreng adonan hingga bagian bawah dadar jagung kuning keemasan, balik dan lanjutkan menggoreng hingga matang dan kuning kecoklatan merata.
• Hidangkan.***