Network
/photo/2020/04/27/1925833248.jpg)
GALAMEDIA - Biasanya, buah-buahan ini sering dijumpai saat Ramadan. Biasanya juga, buha-buahan ini menjadi campuran sirup atau sop buah untuk berbuka puasa. Ya, ia adalah timun suri yang biasa dimakan .
Ternyata, timun suri memiliki manfaat baik untuk untuk kesehatan cukup beragam. Dalam timun suri mengandung beragam nutrisi dan senyawa yang baik untuk kesehatan tubuh, seperti kalium, kalsium, fosfor, vitamin C, flavonoid, hingga saponin.
Timun suri termasuk ke dalam keluarga labu-labuan (Cucurbitacea) yang memiliki kemiripan dengan ketimun dan juga melon. Ini manfaat timun suri yang dirangkum galamedia:
1. Menghidrasi tubuh
Timun suri termasuk ke dalam buah yang mengandung air cukup tinggi. Mengonsumsi timun suri dapat membantu menjaga tubuh tetap terhidrasi. Dalam timun suri juga terkandung kalium, yaitu mineral penting yang berperan menjaga keseimbangan cairan tubuh.
2. Menghambat pertumbuhan bakteri
Kandung alkaloid, flavonoid, saponin, steroid, dan triterpenoid dalam timun suri diyakini dapat menghambat pertumbuhan bakteri. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa flavonoid dapat bermanfaat dalam melawan bakteri penyebab penyakit, misalnya Streptococcus sp. Namun, manfaat timun suri ini masih perlu diteliti lebih lanjut.
3. Meningkatkan imunitas tubuh
Beberapa sumber menyatakan bahwa vitamin C dan vitamin A yang terkandung dalam timun suri cukup tinggi, sehingga timun suri diduga bisa bermanfaat dalam meningkatkan imunitas tubuh. Kedua vitamin ini dapat membantu mendorong produksi sel darah putih, khususnya limfosit dan fagosit, yang berperan melindungi tubuh dari infeksi.
Vitamin C juga bersifat antioksidan sehingga dapat melindungi sel-sel imun dari kerusakan akibat radikal bebas. Selain itu, vitamin C dibutuhkan tubuh untuk penyerapan zat besi, mengontrol tekanan darah, dan menurunkan kadar asam urat. Cocok dikonsumsi di tengah pandemi saat ini.
