Baca Juga: Wajib Tahu! Ini Rekomendasi 4 Film Komedi Romantis dan Drama
Cara membuat :
1. Potong paha ayam lalu beri 1 telur yang sudah kita kocok lepas
2. Marinasi dengan garam, lada. Diamkan selama 1 jam didalam kulkas.
3. Belah telur asin yang kita rebus lalu ambil kuningnya saja, dan haluskan menggunakan garpu atau yang lainnya
4. Campurkan terigu dan tepung beras. Lalu balurkan ke ayam dan goreng di minyak yang sudah kita panaskan.
Baca Juga: Banyak Beredar Isu Liar Pasca Meninggalnya Ustad Maaher, Ini Permintaan Polri
5. Sisihkan minyak dengan wajan yg sama, masukkan bawang putih dan tumis sampai wangi baru masukkan kuning telur asin yang sudah halus. Aduk sampai berbusa sekitar 1-2 menit
6. Tambahkan susu, cabe rawit dan garam, aduk rata.
7. Masukkan ayam ke wajan lalu aduk rata sampai seluruh ayam terbalur saus telur asin (bisa juga disiram).