Bahkan, kulit kentang juga mengandung sekitar 4 gram serat yang bisa memenuhi sekitar 15% kebutuhan serat harian.
Anda bisa memasak kentang dengan cara dipanggang, dikukus, atau direbus.
3. Singkong
Siapa sih orang Indonesia yang tidak mengenal singkong? Karena mudah didapatkan, singkong bisa menjadi makanan pengganti nasi.
Baca Juga: PERINGATAN DINI: Bibit Siklon Tropis 94W Berpotensi Melanda Setiap Daerah di Indonesia
Kandungan gizi pada singkong mirip dengan kentang. Singkong mengandung zat kimia glikosida sianogen yang dapat melepaskan sianida dalam tubuh.
Dengan memakan singkong, Anda dapat mendapatkan tenaga yang cukup untuk berpuasa lho!
Selain itu, singkong dipercaya dapat mengobati dehidrasi kelelahan, infeksi darah, dan lainnya.
4. Ubi