15 Kerupuk Khas Indonesia, Sensasi Kriuk dan Renyah yang Bikin Ketagihan

- 3 Mei 2021, 15:08 WIB
aneka kerupuk//inovasikampusunesa.com
aneka kerupuk//inovasikampusunesa.com /

Baca Juga: Intip 5 Kota Paling Rapi di Dunia, Nomor 1 Sering Dicap Berantakan!

kerupuk puli//instagram.com/sisca.nug77
kerupuk puli//instagram.com/sisca.nug77


5. Kerupuk beras/ kerupuk puli

Kerupuk beras adalah salah satu kerupuk khas Indonesia yang cukup populer dikalangan masyrakat Indonesia. Kerupuk yang terbuat dari beras atau nasi ini memiliki rasa yang gurih dan lezat ketika disatap sebagai pendamping makan besar.
 
Tidak hanya sebagai pendamping makan besar, kerupuk beras juga bisa menjadi camilan murah meriah. Di Surabaya, kerupuk yang juga disebut sebagai kerupuk puli ini dijadikan teman makan semanggi, sedangkan di Madiun biasanya dijadikan pelengkap makan nasi pecel.

Baca Juga: Viral Video Jemaah Ditegur karena Sholat Pakai Masker, Kemenag: Bukan Hanya Sah Tapi Wajib!

emping//cookpad.com
emping//cookpad.com


6. Kerupuk melinjo/emping

Berikutnya ada kerupuk melinjo alias emping. Makanan pendamping ini memang cukup populer dan digemari banyak kalangan.
 
Kerupuk melinjo ini terbuat dari biji melinjo yang dipipihkan hingga tipis, dijemur, lalu digoreng. Rasanya khas sedikit pahit, tapi gurih.
 
Kerupuk emping atau kerupuk melinjo dimakan dengan cara berbeda-beda di berbagai daerah. Ada yang dimakan langsung sebagai camilan, dijadikan topping rawon, hingga pelengkap coto Makassar.

Kerupuk mie//instagram.com/nanamomeve
Kerupuk mie//instagram.com/nanamomeve


7. Kerupuk mie

Bentuknya hampir mirip dengan kerupuk putih, hanya saja kerupuk mie memiliki warna agak kekuningan. Walaupun namanya memiliki embel-embel mie, namun kerupuk ini tidak terbuat dari mie.
 
Penamaan kerupuk mie sendiri karena bentuknya yang keriting dan berwarna kuning mirip dengan mie. Kerupuk satu terkenal sebagai makanan pendamping saat makan asinan atau pecel.

Baca Juga: Blonde dan Percaya Diri, Genap Berusia 6 Tahun Putri Charlotte Makin Mirip Bangsawan Windsor

 Kerupuk kemplang//instagram.com/oleholehlampung1
Kerupuk kemplang//instagram.com/oleholehlampung1


8. Kerupuk kemplang

Kerupuk khas Palembang dan Bandar Lampung ini biasanya terbuat dari ikan belida. Ada yang digoreng, tapi ada juga yang dibakar, sehingga aromanya lebih sedap.Rasa kerupuk satu ini nyaris sama seperti empek-empek yang gurih dan nagihin.

 Kerupuk amplang/kuku macan//instagram.com/hanhanny
Kerupuk amplang/kuku macan//instagram.com/hanhanny


9. Kerupuk Amplang/Kerupuk Kuku Macan

Amplang adalah sejenis kerupuk terbuat dari campuran tepung tapioka, bumbu rempah dan ikan pipih atau tenggiri. Amplang juga biasa disebut dengan kerupuk kuku macan.
 
Kerupuk ini adalah kerupuk khas dari daerah Kalimantan. Karena merupakan makanan khas, Amplang biasanya dijadikan oleh-oleh ketika berkunjung ke Kalimantan Timur.

Baca Juga: Dikafirkan Warganet, Gus Miftah Beri Penjelasan Dasar Hukum Masuk Gereja: Alhamdulillah Saya Masih Tahlilan

Rengginang//instagram.com/iis_almoktafi
Rengginang//instagram.com/iis_almoktafi


10. Rengginang

Kerupuk dari nasi atau beras ketan yang dikeringkan ini biasanya laris manis saat Lebaran. Tapi rengginang juga jadi camilan favorit sehari-hari.

Halaman:

Editor: Mia Fahrani

Sumber: Beragam Sumber


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x