7. Okra
Flavonoid kuersetin pada okra berfungsi sebagai antioksidan dan mampu menurunkan kadar kolesterol.
Meski dapat dimasak dan diolah menjadi makanan, tapi proses pemanasan akan menghilangkan sebagian besar senyawa di dalamnya.
Kamu cukup merendam 50 gram okra yang telah dipotong kecil ke dalam 50 miligram air (suhu ruang) selama satu jam. Setelah air berubah jadi agak berlendir, minum air rendaman seperti biasa.
Baca Juga: Tokyo Revengers Episode 7: Tanda-tanda Geng Toman Hancur, Mikey dan Draken Berselisih Paham!
8. Alpukat
Selama ini kita mengenal buah alpukat sebagai sumber terbaik lemak tak jenuh.
Jenis lemak ini tak hanya menyehatkan jantung, tapi juga dapat meningkatkan HDL (kolesterol baik) dan menekan LDL (kolesterol jahat) berkat kandungan beta-sitosterol.
9. Cokelat
Pada 2007, American Journal of Clinical Nutrition (AJCN) menerbitkan studi soal manfaat bubuk cokelat.