5. Lengkapi dengan sayur dan hindari makan berlebihan
"Olahan resep daging biasanya tanpa sayur. Saya suka mengolah sayuran yang tidak biasa seperti daun ginseng, genjer dan pucuk labu yang ditumis sederhana dengan bawang putih dan ditambahkan saus yang simple, seperti kecap, kecap ikan, saus tiram, minyak wijen dan lain sebagainya," terangnya.
Bagi penderita kolesterol atau hipertensi, makanlah secukupnya serta imbangi dengan asupan buah-buahan."Perhatikan juga proses serta durasi memasak daging agar kandungan protein dan vitamin pada daging tidak hilang," pungkasnya.***