Network
GALAMEDIA - Menikmati minuman hangat saat musim hujan atau ketika merasakan tak enak badan adalah pilihan yang tepat.
Menurut kabarnya, semua minuman tradisional punya khasiat untuk kesehatan. Tidak terkecuali wedang uwuh.
Mungkin tidak semua orang tahu tentang minuman tradisional yang juga berasal dari Jawa Tengah ini.
Dalam bahasa aslinya atau bahasa Jawa, wedang berarti 'minuman' dan uwuh berarti 'sampah'. Wedang uwuh adalah minuman tradisional dari Yogyakarta.
Baca Juga: Juragan 99 Presiden Arema FC Berikan Rp 500 Juta untuk Skuad Timnas Indonesia di Piala AFF 2020
Jadi serupa dengan wedang jahe, wedang ronde dan wedang lainnya, wedang uwuh adalah minuman yang menggunakan bahan-bahan tradisional beruba dedaunan yang mirip dengan sampah.
Wedang uwuh memiliki rasa manis dan pedas dengan warna merah cerah dan aroma harum.
Rasa pedas berasal dari bahan jahe, rasa manis dari gula batu, warna merah dari bahan secang, dan aroma wanginya dari campuran rempah yaitu pala, kayu manis, sereh, cengkeh, serta kapulaga.
Jika kamu ingin membuat wedang uwuh sendiri di rumah, kira-kira apa saja bahan yang diperlukan untuk membuat wedang uwuh. Yuk simak resep di bawah ini sampai selesai ya.
