Network
3 sdm nampla/kecap ikan
Pelengkap :
- Daun ketumbar cincang
- Perasan jeruk nipis
Cara Membuat :
- Seduh kwetiau dengan air mendidih hingga agak lembek 3 menit, tiriskan, sisihkan.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan agak datar. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan ayam dan udang masak sampai matang.
- Tambahkan saus bumbu, daun bawang, aduk sampai rata, masukkan telur, aduk seperti bikin orak arik sampai rata kemudian masukkan kwetiau, tauge,masak sampai semua bahan tercampur rata dan berasap, angkat.
Baca Juga: Heboh Laporan Driver Ojol di Polsek Cileungsi, Polda Jaba Berikan Sanksi kepada Petugas Bersangkutan
