Network
Baca Juga: Beredar Kabar Polisi Mengepung Warga Wadas, Divisi Humas Polri: Itu Hoax!
Dr. Richard Lee menjelaskan jika sebenarnya memakan oyster mentah ini cukup berisiko, sebab ada bakteri yang menyebabkan muntah, kram perut, diare, dan kematian.
"Makan oyster mentah nikmatnya tidak sesuai dengan bahayanya, jadi bahayanya jauh lebih banyak," ucap dr. Richard Lee.
"Ini ada kasusnya, salah satu wanita di Texas makan oyster, dia muntah-muntah, kram perut, dan menyebabkan meninggal," sambungnya.
Oyster seharusnya diolah terlebih dahulu, tidak bisa langsung dimakan mentah.
Akan tetapi jika memang ingin mentah, suhu penyimpanan, asal oyster tersebut, serta tempat penyimpanan harus diperhatikan terlebih dahulu.
Baca Juga: Wanita Wajib Tahu! Ternyata Warna Darah Menstruasi, Mempengaruhi..
Karena jika segala sesuatunya tidak sesuai ketentuan yang seharusnya, maka bakteri pun akan berkembang lebih cepat.
Bahkan, ia pun menyatakan jika penggunaan lemon dan alkohol di atas oyster tidak dapat membunuh bakteri itu.
Maka jika membeli oyster mentah harus diperhatikan terlebih dahulu sertifikasinya, asal usulnya, dan penyimpanannya, jika tidak sesuai maka dapat dikatakan mengandung cemaran merkuri yang berbahaya bagi tubuh.***
