Network
Cara membuat:
1. Panaskan oven 170°C api atas bawah. Siapkan loyang (bebas bentuk). Olesi sedikit butter, taburi sedikit tepung.
2. Wadah I: campur kedua jenis tepung dan garam.
3. Wadah II: kocok gula dan butter dengan whisk hingga pucat. Masukkan telur dan susu. Kocok hingga mengembang. Masukkan campuran tepung ke dalam campuran telur. Aduk balik hingga tercampur rata dan mulus.
4. Ambil sedikit pisang, kurma, dan pistachio. Atur di dasar loyang.
5. Masukkan sisa pisang, kurma, dan pistachio ke dalam adonan. Aduk hingga merata.
Baca Juga: Terasa di Pangandaran, Gempa Mengguncang Wilayah Selatan Jawa Barat
6. Tuang adonan ke dalam loyang. Ratakan permukaannya. Panggang dalam oven selama 30-40 menit / hingga bagian tengah cake matang sempurna (lakukan tes tusuk).
7. Biarkan cake hingga dingin. Keluarkan dari loyang. Taburi icing sugar sebelum disajikan, bila suka.***
