Network
GALAMEDIA - Tinggal menghitung hari, umat Muslim akan menyambut bulan suci Ramadhan 1443 Hijriah pada 2 April 2022 nanti.
Persiapan menyambut kedatangan bulan penuh ampunan ini pastinya akan dilakukan oleh umat Muslim di seluruh dunia.
Kali ini Galamedia akan bagikan resep dan cara membuat Sop Iga Sapi yang bisa Anda gunakan untuk menu buka puasa.
Berikut resep dan cara membuat Sop Iga Sapi yang dikutip dari Instagram @resep_masakan_indonesia by @susie.agung.
Baca Juga: Liga 1: Persib vs Madura United dan Bali United vs Arema FC, Bobotoh Dukung Singo Edan?
Bahan-bahan:
- 1 kg iga sapi segar
- 1,5 liter air untuk merebus
- 1 batang daun bawang, iris kasar
- 2 batang seledri, iris kasar
- 2 butir cengkeh
- 1 cm kayumanis
- 2 cm jahe, memarkan
- 2 buah wortel, potong bulat
- 2 buah kentang, potong2
- 2 buah tomat, potong kasar
- Bawang goreng untuk taburan
- Garam dan juga gula secukupnya
Baca Juga: MotoGP Mandalika: Erick Thohir Pasrikan Lintasan Balap Aman dan Indah
Bahan bumbu halus:
- 7 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1/2 buah pala
- 1 sdt merica butiran
Cara membuat:
1. Masukkan iga sapi ke dalam panci presto, tuangi air, tutup lalu presto selama 20 menit (dihitung sejak panci berdesis).
