Rujak Cuka Menu Primadona Kala Munggahan Jelang Ramadhan, Ini Cara Buatnya

GALAMEDIA - Rujak cuka, menu dengan rasa asam manis dan pedas ini mungkin biasa kamu temui di momen-momen tertentu seperti saat munggahasan dan lebaran tiba.

Jelang Ramadhan, rujak cuka juga sering menjadi primadona di momen Munggahan alias momen tradisi menyabut ramadhan.

Mau coba buat untuk menu Munggahan nanti? Yuk dicoba

Bahan yang perlu disiapkan:

Taoge Secukupnya
1 buah mangga muda
1/4 buah kol
4 buah timun
2 buah wortel
1/2 buah nanas
Kacang tanah sangrai secukupnya
Kerupuk mi secukupnya
10 buah cabai merah
300 gram gula pasir

Baca Juga: Resep Soto Betawi Gurih Nikmat, Cocok Untuk Menu Berbuka Puasa Ramadhan

2 sdt garam
terasi matang
1 sdm cuka masak
Air 700ml

Cara membuat:

1. Pertama iris-iris buah mangga dan kol. Kemudian potong dadu-dadu timun tanpa biji ya. Selanjutnya untuk nanas dipotong dadu-dadu juga ya.