Network
GALAMEDIA - Siapa yang suka kering kentang? Kentang tipis yang digoreng dan dibalur dengan bumbu balado, sehingga memiliki cita rasa manis, pedas, dan gurih.
Biasanya kering kentang ini dikenal dengan nama kentang mustofa atau bisa juga doricang alias balado kentang teri kacang.
Nah, kalian tahu nggak sih kenapa kentang goreng tipis berbentuk korek api ini disebutnya mustopa?
Nama Mustofa sendiri berasal dari nama koki atau chef Istana Cipanas bernama Opo Mustopa.
Baca Juga: LINK NONTON LIVE STREAMING Persib vs Persik, Jumat 25 Maret 2022 Pukul 18.00 WIB
Sang koki tersebut mengolah kentang-kentang sisa dari olahan menu makanan yang disajikan kepada presiden.
Jika kamu sedang mencari inspirasi resep kentang mustofa untuk menu buka puasa atau sahur yang unik?
Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak.
Padahal kentang mustofa yang garing dan kriuk dan mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita, saat buka puasa atau sahur.
