Network
GALAMEDIA - Mengonsumsi buah-buahan di saat cuaca yang tak menentu seperti sekarang ini memang sangat dianjurkan, karena dapat memberi asupan vitamin yang kita butuhkan.
Buah-buahan dapat memberikan nutrisi dan menjaga kesehatan tubuh, karena buah menjadi sumber nutrisi dan mineral yang dibutuhkan tubuh terlebih di cuaca yang sangat panas.
Tak jarang, kita membeli bermacam buah-buahan untuk dikonsumsi yang kemudian disimpan dalam lemari es atau kulkas, karena biasanya kulkas menjadi pilihan bagi orang-orang untuk menyimpan makanan agar tidak cepat busuk.
Baca Juga: Dukungan Ridwan Kamil Presiden 2024 Menguat, GNIJ: Banyak Ormas-Komunitas Bergabung
Tapi tahukah kamu, kalau ada buah-buahan yang tidak boleh disimpan di dalam kulkas?
Karena udara dingin dapat mengurangi kandungan antioksidan dalam buah-buahan, dan menghentikan proses pematangan.
Maka dari itu, beberapa buah-buahan tidak perlu berada di dalam kulkas untuk mempertahankan tekstur dan rasa. Berikut daftar buah yang sebaiknya tidak perlu masuk kulkas.
1. Mangga
Mangga tidak boleh disimpan di dalam kulkas karena akan lebih cepat membusuk. Apalagi kalau mangga itu belum matang sempurna.
Jika kita tetap menyimpannya di dalam kulkas, maka rasanya akan tidak manis dan segar seperti biasanya. Sedangkan untuk mangga yang sudah matang, bisa disimpan ke dalam kantong plastik.
Baca Juga: Download Contoh Soal Tes TKD dan Core Values BUMN 2022 PDF, Lengkap dengan Pembahasan
2. Buah Citrus
Buah-buahan yang termasuk ke dalam jenis citrus seperti jeruk, lemon, jeruk nipis, dan jeruk bali sebaiknya tidak disimpan di dalam kulkas, karena akan mengurangi rasa manis maupun asamnya.
