Network
GALAMEDIA - Olahan usus ayam menjadi favorit sebagian orang.
Meski demikian, tak sedikit juga yang kebingungan mengolah usus ayam dengan benar hingga mengunakan berbagai cara agar bau amis pada usus ayam hilang.
Jeroan ayam ini memang harus diolah dengan benar sebelum memasaknya agar bau amisnya benar-benar hilang dan tak mengganggu selera makanmu.
Berikut adalah tips sebelum mengolah usus ayam agar bau amisnya hilang, simak ya!
Baca Juga: Jelang Muscab Demokrat Kota Bandung, Beredar Kampanye Negatif Diduga Serang Salah Satu Calon
1. Untuk menghilangkan bau amis pada usus ayam, kamu bisa gunakan jeruk nipis. Sudah tak asing lagi, jeruk nipis ini dapat membantu mengurangi bau amistermasuk untuk jeroan ayam.
Kamu tinggal balur dengan perasan jeruk nipis ke permukaan usus, kemudian diamkan lalu bilas dengan air mengalir.
2. Selain perasan jeruk nipis, kamu bisa memilih kapur sirih untuk menghilangkan bau amis pada usus ayam.
Caranya, rendamlah usus auam selama 30 menit dengan air kapur sirih, dan bilas dengan air mengalir.
3. Kamu juga bisa memilih daun pisang. Mampu menghilangkan bau amis serta mengangkat kotoran pada usus ayam, tak sedikit yang memilih daun pisang.
Caranya kamu tinggal merobek daun pisangnya kemudian campurkan pada usus ayam dan beri sedikit garam.
Semoga membantu dan bermanfaat!***
