GALAMEDIA - Semur merupakan salah satu menu makanan favorit banyak orang karena cita rasanya yang manis dan lezat. Kamu pastinya sudah tidak asing lagi dengan olahan yang satu ini.
Semur berasal dari bahasa Belanda yaitu 'Smoor' yang berarti masakan itu telah direbus dengan tomat dan bawang secara perlahan-lahan.
'Smoor' dalam bahasa Belanda juga berarti braising atau teknik memasak dengan cara merebus lama dengan api kecil hingga daging empuk.
Kalau kalian ingin mencoba membuat semur jangan semur daging biasa saja, karena jika ditambah dengan bahan-bahan lain agar semakin sedap.
Telur puyuh dan kentang bisa menjadi pilihan agar semakin komplit nih semur dagingnya.
Baca Juga: KABAR BURUK Menimpa PERSIB Jelang Lawan PSS di Perempat Final Piala Presiden 2022
Berikut resep semur daging kentang telur puyuh yang bergizi dan super endeus.
Bahan:
- 400 gr daging sapi sengkel yg sudah direbus dan dipotong-potong
- 15 butir telur puyuh rebus kupas