Network
Baca Juga: BACAAN Niat Puasa Arafah Jelang Idul Adha 2022: Arab, Latin dan Artinya Bahasa Indonesia
2. Gulai atau Gule
Mengolah gulai atau gule dari bahan daging kurban, juga bisa menjadi pilihan buat yang bosen dengan olahan daging lainnya.
Olahan daging kurban untuk gule ini, biasanya menggunakan daging dan jeroan kambing sebagai bahan utamanya, dipadu santan dan rempah-rempah penunjang.
3. Tongseng
Tongseng adalah sejenis gulai dengan bumbu yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah pada penggunaan dagingnya.
Biasanya menggunakan tulang belakang dan iga kambing dicampur sayur kol, serta bumbu dan rempah-rempah khas tongseng.
Baca Juga: Link Nonton Streaming Melur Untuk Firdaus Episode 25 Sub Indo, Klik di Sini
4. Tengkleng
Tengkleng khas solo serupa dengan gule kambing, tetapi untuk tengkleng ini ada perbedaan dari segi kuah yang lebih encer.
