tempe merupakan sebuah makanan khas di Indonesia yang digemari berbagai kalangan selain rasanya enak, bergizi, dan memiliki protein.
Bahan-Bahan yang diperlukan:
- Siapkan sebuah tempe 150 gram
- 4 buah roti burger
- Siapkan tepung roti 25 gram
- 2 butir telur ayam
- 1 siung bawang putih
- 4 sendok makan saus tomat
- ½ sendok makan margarin
- Beri garam secukupnya
- Lada bubuk secukupnya
- sebuah irisan tomat, keju slice, selada air dan mentimun sebagai isian.
Cara Membuat Burger Tempe:
- Kukuslah sebuah tempe dan masak hingga matang lalu tiriskan dan haluskan.
- Cincanglah sebuah bawang putih kemudian tumis bawang putih tersebut
- Masukkanlah tempe yang sudah dihaluskan kedalam wadah beserta tepung roti, bawang putih yang sudah ditumis tadi, kasih garam secukupnya, merica, lalu aduk hingga merata.
- Campurkan semua adonan dengan telur lalu aduk sampai merata.
- Siapkan adonan yang sudah dibentuk menjadi bulat pipih seperti sebuah daging yang ada pada burger.
- Panaskanlah sebuah margarin lalu gorenglah tempe tersebut hingga kecoklatan.
- Siapkan sebuah roti burger, beri saus tomat, isian tempe yang berbentuk daging, selada, keju, irisan tomat, irisan mentimun, susunlah sesuai selera.
- Burger sudah jadi dan siap dibawa sebagai bekal anak.
- Membuat Nasi Ayam Yakitori dan Sayuran
Ketika membuat suatu bekal makanan anak yang harus diperhatikan adalah kandungan gizi pada sayuran juga, selain nasi yang menjadi makanan utamanya anda juga perlu untuk menambahkan sebuah sayuran dengan tampilan menarik pada nasi tersebut. selain itu sayuran sebagai asupan pelengkap agar serat, mineral dan vitamin pada anak jauh lebih banyak.
Bahan-bahan yang diperlukan :
- Sediakan 1000 gram nasi putih
- Sediakan 1 lembar nori atau lembaran rumput laut yang dikeringkan dan iris panjang.
- Siapkan 1 batang daun bawang dan iris ukuran sedang.
- Sediakan 1 buah paprika merah
- Sediakan 4 potong paha ayam fillet dengan ukuran sedang.