Resep Membuat Kue Kering Nastar Rosalinda, Viral dan Lumer di Mulut

GALAMEDIANEWS – Kue kering Nastar mungkin tidak aneh lagi ketika dibuat ketika hari lebaran tiba untuk menjamu tamu yang datang kerumah.

Kue yang disukai oleh banyak orang, karena gurihnya dan dibarengi dengan enaknya olahan selai nanas diatasnya.

Namun kini  viral Kue Nastar Rosalinda yang cantik dan menarik untuk dibuat maupun dibeli ketika hari lebaran. Tampilannya yang cantik membuat siapa saja ingin memakannya.

Resep  membuat Kue Kering Nastar Rosalinda ada dibawah artikel ini, sehingga para ibu bisa membuatnya sendiri di rumah.

Resep Membuat Kue Kering Nastar Rosalinda

 Baca Juga: Pendaftaran Sekolah Kedinasan Akan Segera Dibuka pada 1 April 2023, Begini Alurnya

Baca Juga: 8 Persyaratan Peserta UTBK SNBT 2023 di Unpad, Ayo Siapkan Agar Bisa Lolos Masuk PTN Impian

Inilah resep dan cara membuat Kue Kering Nastar Rosalinda yang viral dan lumer di mulut, yaitu :

Bahan – bahan :

• 200 gram margarin/butter/mix (150 gram butter +  50 gram margarin)
• 45 gram gula halus
• 1 kuning telur
• ½ sdt vanilla
• 40 gram susu bubuk
• 40 gram tepung maizena
• 300 – 320 gram tepung terigu protein rendah
• selai nanas secukupnya

Bahan jarring :

Resep membuat kue kering Nastar Rosalinda

• 30 gram margarin/butter
• 15 gram gula halus
• 20 gram tepung terigu

Langkah membuat Adonan :

1. Langkah pertama siapkan selai nanas, bulat-bulatkan selai dengan takaran ½ sdt. Sisihkan
2. Siapkan wadah masukan margarin atau butter
3. Tambahkan gula halus diayak terlebih dahulu supaya tidak menggumpal
4. Aduk rata menggunakan spatula
5. Masukan kuning telur dan pasta vanilla, aduk sebentar hingga rata
6. Masukan susu bubuk
7. masukan tepung maizena, aduk kembali sampai merata
8. Masukan tepung terigu protein rendah
9. Masukan terigu secara bertahap, sambil diaduk
10. Ambil sebagian adonan pindahkan ke alas datar padatkan dan agak ratakan, beri plastic diatasnya dan giling pakai rolling pin
11. Cetakan nya dibalur dengan tepung terigu dahulu supaya tidak lengket
12. Cetak kue dengan cetakan, dan etakan diatas Loyang yang sudah dilapisi margarin

Cara membuat adonan jarring :

1. Siapkan wadah kecil, masukan margarin atau butter
2. Tambahkan gula halus yang sudah di ayak
3. Masukan tepung terigu, aduk sampai rata dan halus, pindah ke plastik segitiga, dan gunting ujungnya
4. Siapkan kuning telur yang diberi air untuk olesan

Cara membuat Kue kering Nastar Rosalinda :

1. Oleskankuning telur di permukaan adonan, cukup dipinggiran kuenya
2. Letakan selei nanas yang sudah dibulatkan, tekan-tekan , lakukan sampai selesai
3. Aplikasi adonan jarring, dan buat jaringan diatas selai nanas, lakukan sampai selesai
4. Panggang di oven yang sudah di panaskan sebelumnya, memakai api sedang
5. Kalau sudah matang, angkat biarkan dingin untuk disimpan di toples.

Nah itulah resep membuat Kue Nastar Rosalinda yang viral untuk hari lebaran nanti.***