GALAMEDIANEWS – Kue lebaran adalah makanan yang wajib ada untuk dihidangkan kepada para tamu yang datang kerumah untuk bersilaturahmi, Salah satunya kue kastengel.
Baca Juga: Kapolres Cimahi Prediksi Akan Terjadi Kepadatan Arus Mudik di Jalur Padalarang Sore ini
Resep membuat kastengel yang anti gagal dan cocok untuk pemula ada dibawah artikel ini, sehingga untuk para bunda yang ingin membuatnya ini akan menjadi panduan dan referensi.
Resep Kastengel Kue Lebaran
Inilah resep dan cara membuat kastengel yang ngeju banget, yaitu :
Bahan – bahan :
200 gram margarin
10 - 20 gram gula halus
¼ sdt garam atau kaldu bubuk
1 telur ukuran besar kocok lepas
1 sdt baking powder
27 gram susu bubuk (1 sachet dancow)
450 – 475 gram terigu protein rendah
160 – 170 gram keju parut
Bahan olesan :
2 kuning telur
keju parut untuk taburan