Network
GALAMEDIANEWS - Ide bisnis 2023 kali ini menyajikan makanan enak murah meriah untuk dijual sebagai jajanan sekolah yaitu resep pangsit goreng isi ayam tahu.
Resep pangsit goreng isi ayam tahu menjadi ide bisnis 2023 berbahan dasar ayam dan tahu yang kaya akan protein hewani dan nabati.
Ide bisnis 2023 ini juga menambahkan pangsit goreng yang terbuat dari tepung terigu yang mengandung karbohidrat sehingga menghasilkan makanan yang cukup mengenyangkan.
Selain sebagai ide bisnis 2023 resep pangsit goreng isi ayam tahu yang bercita rasa gurih dan pedas bisa disajikan di rumah saat kumpul keluarga.
Dilansir Galamedianews dari kanal YouTube Dapur Fany pada Rabu 24 Mei 2023 berikut resep pangsit goreng isi ayam tahu:
Baca Juga: KCIC Meningkatkan Laju Pengujian Kereta Cepat Jakarta Bandung Secara Bertahap
PANGSIT GORENG ISI AYAM TAHU
BAHAN
BUMBU PUTIH
- 8 siung bawang putih 25gr
- 2 butir kemiri
BUMBU MERAH
- 10 buah cabe merah keriting 30gr
- 10 buah cabe rawit 20gr
PANGSIT GORENG
- 1 kotak tahu
- 250 gr ayam fillet
- 2 siung bawang putih
- ½ sdt kaldu bubuk
- ½ sdt garam
Baca Juga: Berikut Alur PPDB 2023 Jawa Barat untuk Jalur Afirmasi KETM SMA dan SMK
Baca Juga: Resep Sambal Lado Jengkol Makanan Unik ala Rudy Choirudin dan Trik Jitu Agar Empuk dan Tidak Bau
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdt saus tiram
- 1 butir telur
- 3 sdm tepung tapioka
- 3 batang daun bawang
- 50 gr saus tomat
- 50 gr saus sambal
- ½sdt kaldu bubuk
- ½sdt garam
- 1sdm kecap manis
PELENGKAP
- 2 bungkus kulit pangsit
- 5 batang sosis
- 5 batang daun bawang
- Minyak
Baca Juga: Ronaldo Kembali Memukau dengan Selebrasi Sujud Siiuuu yang Menandai Kemenangan Comeback Al-Nassr
Baca Juga: Resep Martabak Telur Roti Tawar Makanan Enak dari Timur Tengah ala Chef Devina Hermawan
Cara pembuatan:
1. Tahu kotak dihancurkan lalu sisihkan kemudian haluskan daging ayam dengan chopper.
2. Siapkan wadah masukkan tahu, cincang ayam, tepung maizena, kaldu bubuk, garam, gula pasir, bawang putih halus, telur, kecap asin, dan saus tiram.
3. Aduk semua sampai tercampur rata lalu masukan daun bawang dan aduk kembali.
4. Siapkan kulit pangsit dan potong menjadi 4 sama rata lalu olesi dengan air dan masukan adonan 1 sdm lalu bentuk seperti segitiga.
5. Jika semua sudah selesai lalu rebus pangsit kemudian iris daun bawang dan sosis dipotong kecil lalu sisihkan.
Baca Juga: 4 Jalur PPDB SMA Jawa Barat 2023, Kenali Perbedaan Masing-Masing
6. Untuk bumbu haluskan bawang putih dan kemiri lalu sisihkan dan untuk bumbu merah haluskan cabe merah dan cabe rawit.
7. Tumis bumbu putih dan bumbu merah tumis hingga harum lalu masukkan cabe kering dan masak sebentar lalu masukkan saus sambal dan tomat.
8. Masukkan air dan sosis masak hingga matang lalu masukkan kulit pangsit tambahkan kaldu bubuk, garam, kecap manis dan aduk rata.
9. Tambahkan tauge dan daun bawang lalu masak hingga tauge agak layu dan pangsit goreng isi ayam tahu siap untuk dijual.***
