Resep Sop Ayam Sayur Soun ala Rudy Choirudin Makanan Berkuah Hidangan Utama di Meja Makan

CARA MEMBUAT :

1. Rebus bahan 1 (ayam, daun bawang, seledri, garam, dan air) hingga mendidih. Tetap rebus selama 10 menit hingga menjadi kaldu.
2. Tumis bawang putih hingga kekuningan. Tambahkan bawang merah, pala, dan cengkeh. Tumis kembali hingga harum dan matang.
3. Angkat dan tuang tumisan ke dalam rebusan ayam. Tambahkan kentang, wortel, dan bakso sapi. Masak hingga kentang ¾ matang.
4. Masukkan kembang kol, buncis, kol, gula, masak hingga mendekati matang.
5. Tambahkan soun dan Ladaku. Masak hingga mendidih kembali.
6. Hidangkan panas-panas.

Itulah resep sop ayam sayur soun ala Rudy Choirudin. Selamat mencoba***