4 Resep Nasi Goreng Jawa Pedas, Berikut Kalori, Super Enak, Anti Ribet, Bikin Lidah Ketagihan

- 16 Juni 2023, 05:15 WIB
Ilustrasi nasgor mafia. 4 resep nasi goreng Jawa pedas super enak, anti ribet yang bisa bikin lidah ketagihan, berikut kalori
Ilustrasi nasgor mafia. 4 resep nasi goreng Jawa pedas super enak, anti ribet yang bisa bikin lidah ketagihan, berikut kalori /Instagram @nasgormafia/
  • 2 buah cabai
  • 1 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1 biji kemiri sangrai
  • 1 butir telur
  • 1 mangkok takar nasi putih
  • 1 sendok makan kecap
  • 1 sendok makan minyak goreng
  • 1/2 sendok makan minyak wijen
  • Kecap asin secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya

Pelengkap:

  1. Bawang goreng
  2. Timun
  3. Tomat
  4. Selada

Cara membuat:

  1. Haluskan semua bumbu
  2. Tumis hingga harum
  3. Masukan telur, orak arik lalu sisihkan di pinggir
  4. Tuang kecap asin dan kecap manis
  5. Aduk hingga rata
  6. Masukkan nasi
  7. Aduk kembali hingga rata
  8. Sajikan dengan sayuran

3. Nasi Goreng Jawa Pedas dengan Teri

Bahan-bahan:

  • 3 piring nasi.
  • 8 siung bawang merah.
  • 5 siung bawang putih.
  • 2 buah cabai besar merah.
  • 5 buah cabai rawit.
  • 1 sendok teh garam.
  • 1 sendok makan saus tiram.
  • 1/2 sendok teh kaldu bubuk.
  • 1 ikat sawi.
  • 2 genggam tauge.
  • 1 genggam teri goreng.
  • Ayam suwir.
  • Telur mata sapi.

Cara memasak serta penyajian:

  1. Pertama, haluskan bumbu yang disebutkan kemudian tumis dengan minyak hingga wangi.
  2. Masukkan nasi, beri garam, saus tiram, dan kaldu bubuk.
  3. Masukkan sayuran, ayam dan ikan teri. Aduk rata.
  4. Sajikan dengan telur dan sayuran

4. Nasi Goreng Jawa Campur

Bahan-bahan:

  • 10 buah rawit hijau iris serong
  • 2 piring nasi
  • 1-2 sendok makan kecap manis
  • 1 butir telur
  • 1 buah sosis ayam iris serong
  • 1 batang daun bawang iris sesuai selera
  • 1 genggam teri goreng
  • 1 sendok teh cabai merah giling
  • Garam
  • Kaldu jamur secukupnya

Bumbu Halus:

  • 4 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri
  • 1 buah cabai merah keriting

Cara membuat:

  1. Orak arik telur
  2. Tambahkan bumbu halus dan cabai
  3. Masak sampai harum
  4. Masukkan sosis, rawit dan daun bawang
  5. Aduk hingga rata
  6. Masukkan nasi
  7. Aduk kembali hingga rata
  8. Beri kecap, garam dan kaldu
  9. Aduk rata
  10. Sebelum diangkat, masukkan teri
  11. Aduk kembali sebentar
  12. Siap disajikan

Kalori Nasi Goreng

Menurut catatan Kementerian Kesehatan Republik Indonesia, rata-rata kalori sepiring nasi goreng biasa yang dimakan orang Indonesia mengandung 267 kalori per porsi. Jika Anda menambahkan sumber protein lain, maka kandungan kalorinya bisa bertambah.

Itulah 4 resep nasi goreng Jawa pedas super enak, anti ribet, berikut kalori yang bikin lidah ketagihan.***

Halaman:

Editor: Tatang Rasyid


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah