Resep Tongseng Kambing Praktis Makanan Berkuah  Khas Jawa Tengah Cocok Dihidangkan Saat Idul Adha 2023

BAHAN 4

• 6 siung Bawang Putih, rajang

• 300g Daging Kambing & Lemak Kambing, potong dadu

• 4 buah Cengkih

• 1/4 btg kecil Kayu Manis (3 cm )

• 1/2 buah Bunga Lawang /Pekak

• 4 sdm Kecap Manis

• 150g Kol, rajang kasar

• 15 buah Cabe Rawit Hijau, rajang 1 cm

• 2 buah Tomat Hijau, belah 2 & potong tipis