Baca Juga: Warung Mak Beng Bali Masuk Dalam 3 Besar Restoran Legendaris di Dunia Versi TasteAtlas
BAHAN 1
• 200g Iga Kambing
• 2 lembar Daun Salam
• 2 btg Serai, belah & memarkan
• 1 1/4 sdt Garam
• 1 sdt Gula Pasir
• 900 ml Santan Encer
BAHAN 2